ブログ
Blog

NHKワールド出演

2020.5.20　過去のイベント　 core kyoto, コアキョウト, とも藤, 貝合わせ, 貝合わせ体験

　　

2019年７月　NHKワールド、コアキョウトに出演しました。

本日７月４日はこちらのページより（NHK WORLD JAPAN live　と検索）
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/live/

放送時間：
①　4日（木）朝8 時30 分～終了
②　4日（木）午後2 時半～
③　4日（木）夜9 時半～
④　5日（金）深夜2 時半～

明日、５日以降２週間はこちらのページより（NHK　コアキョウト　と検索）
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/corekyoto/

スマホか、パソコンでご覧になれます。

12月、はまぐり縁起物展を開催します。

2020.11.10　スケジュール, ブログ, 開催中・開催予定のイベント　とも藤, はまぐり縁起物展, 貝合わせ, 貝合わせ展, 貝合わせ遊び体験, 貝覆い

12月３日（木曜日）より、「はまぐり縁起物」展を開催致します。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。

12月３日（木曜日）より、「はまぐり縁起物」展を開催致します。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。

貝覆いの起源について

2020.11.1　コラム, ブログ　貝合わせのルール, 貝合わせの歴史, 貝覆い, 貝覆いの起源

貝覆い遊びの起源

貝合わせ貝覆いとも藤
佐藤朋子

　「貝覆い」とは平安時代に生まれたもので、蛤の貝殻を身と蓋にわけ、貝殻の外側の柄で対になる物を探す遊びです。現代ではこの遊びは「貝合わせ」と呼ばれており、とも藤でも「貝覆い遊び体験」のことをわかりやすく伝える為に「貝合わせ遊び体験」としています。
　「貝合わせ」とは平安時代に盛んに行なわれた「物合わせ」の一種であり、左右に分かれたチームが何台かの洲浜をつくり競います。貝は蛤に限っていません。のちに「貝合わせ」は遊ばれなくなりましたが、「貝覆い」の遊びは室町時代、江戸時代まで長く遊ばれました。長い時代の変化の中で「貝覆い」と「貝合わせ」は名前が混同して行ったと言われています。
　
　2017年に私が蛤の貝殻の販売をスタートして４年になります。蛤の貝殻の仕入れ先は当初は宮崎県日向市でしたが、現在では他所からも集めています。私が蛤の貝殻の収集をしていることを知られたからから贈られたりすることもあります。入手先については良く尋ねられますが、主に蛤を提供している料理屋さんです。お吸い物や刺身などの食べた後の貝殻です。なかでもキズの無い物しか集めていません。三重県のものはしぐれをつくる際に貝から身を剥きますので、その際に貝殻をとっておいてくださるお店があり年に一度訪ねます。
　私はこれからも貝合わせ、貝覆いの仕事をするにあたり、私自身が蛤の貝殻収集家として集めていこうと思っています。

　現在、私の手元には4千個の蛤の貝殻があります。
　収集する中でわかったことがあり、2020年現在の考察として書き留めておきます。

　まず、貝覆いの起源にも関係していることだと思いますが、貝覆いを制作する為の貝殻は、浜で拾った物ではなく、食べた後の蛤貝殻ではないかと思います。

　貝覆いの制作には、外側の貝殻の柄、サイズが似通ったものをそろえなくてはなりません。貝覆いの制作では内側に興味をもたれることが多いのですが、実は外側の貝の柄をどうのようにそろえるかがゲームを盛り上げるポイントです。
わざと似通った物を混ぜたり、逆に柄が個性的なものを混ぜたりします。柄に個性があるのに見つけられなかったりすると非常に面白いのがこの遊びです。貝殻の外側にキズがあると、二枚貝の場合、身と蓋の両方の同じような場所にキズが出来ることが多く、キズを目当てに対の貝が見つけやすくなりますから、キズのある貝はゲームには向いていません。
　また蛤の貝殻の色で最も多いのはグレーがかったもの、２位が白地で耳が黒いもの、３位が全体が白いもの、その他、紫や茶色のものがあります。このうち面白くゲームが出来る、向いている物は２位の白地に黒耳のものと３位の白いものです。
　
　このように貝覆いを面白く楽しもうとすると相当量の蛤貝が必要になり、それを浜で集めるのはかなりの困難です。
　浜に落ちている貝は日光に晒されているため、貝殻の表面のエナメル質が剥げていたり、内側から石灰質が染出ていたりするものが多い為です。蝶番でつながれたままの貝も落ちてはいますが、ゲームをつくる為だけに蛤貝の採集が行なわれていたのであれば、収集作業はかなり大規模であり、採り方、採集場所や採集季節も記録として残す必要があります。
　蛤の貝殻は陶器くらいには割れます。採集場所から運ぶにはそれなりの梱包も必要です。そういったことをしていたのであれば、そのような言い伝えや文献が日本のどこかにあっても良いはずです。また現地で食べた貝殻を運んだという記録が今後出てくればそのようなことがあった問いえると思いますが今の所、そういった話も聞きません。
　鎌倉時代に描かれた春日権現験記絵を見ますと蛤が屋敷に運び込まれている様子が描かれています。高貴な人に納められる貝はおそらく、キズが無く、サイズもそれなりにそろえて納めたはずです。例えば、茶色い蛤は水がきれいでない場所のものといわれているという話を聞きました。本当かはわかりませんが、都に納める物はきれいな物の方が良いわけで、白い物が好まれたと思うのが自然です。
　蛤の調理としては、古事記には膾が出てきます。焼き蛤にすると貝覆い用には出来ませんから、蒸すか茹でるかして食べたものかもしれません。
　京都は応仁の乱で町が焼け野原になり、多くのものが消失しています。平安時代の貝覆いも文献で文字でしか残っていません。
　貝覆い用の蛤貝を集めよ、と指示したと言うような文献が今後出てくれば、また貝覆いの起源について新しく考え直さねばなりませんが、今の段階では貝覆いという遊びの発生には、まずその遊びが可能な、キズも無く、色柄、サイズが揃った貝が京都の貴族の屋敷にあってこそ、と思います。貝覆いのセットがある程度、容易につくれたから貝覆いという遊びが生まれたのではないでしょうか。

　今ぞしる　二見のうらのはまぐりを　貝あはせとて　おほふなりけり
　
　私はこの歌が大好きです。とも藤の屋号「貝合わせ貝覆いとも藤」もこの歌のイメージからのものです。「落ちている貝だけで貝覆いをつくりましょうよ」みたいな会話がもしかすると女達の間であったかもしれません。
　日本の蛤の漁獲は平安時代よりもずっと少なくなっており、宮崎県では昨今、ゼロとなりました。平安時代には今よりももっと浜に蛤が落ちていて、中には遊びに使えるようなきれいな物があったかもしれません。
　自分たちで拾ったものでつくりましょうよ、というのはいかにも女性の考えそうなことで、この頃の女性達は、衣服を縫うことをはじめ様々に手づくりするのが普通でしたから、貝を拾ってゲームをつくることもあったのかもしれない。

　ただ、それは起源ではなく、そもそも元になる貝覆いがあってこそではないかと思いを巡らしています。

　ビーチコーミング（漂流物収集）は古くから世界的にあることで、海からの漂流物を集める行為は人々を魅了してきました。また平安時代には螺鈿用の夜行貝を沖縄諸島から調達しており、沖縄では古くから貝殻の輸出を産業として行なっていたようです。
日本は海に囲まれた島国ですから、各地で貝殻拾いなどをしていたことでしょう。そしてなかでも美しいものは売買されたかもしれません。平安時代のビーチコーミングに付いて今後も調べてゆこうと思います。　

　今後も蛤、そして「貝合わせ」「貝覆い」に関する情報を集めて考察を深めてゆきます。

貝覆い遊びの起源

貝合わせ貝覆いとも藤
佐藤朋子

　「貝覆い」とは平安時代に生まれたもので、蛤の貝殻を身と蓋にわけ、貝殻の外側の柄で対になる物を探す遊びです。現代ではこの遊びは「貝合わせ」と呼ばれており、とも藤でも「貝覆い遊び体験」のことをわかりやすく伝える為に「貝合わせ遊び体験」としています。
　「貝合わせ」とは平安時代に盛んに行なわれた「物合わせ」の一種であり、左右に分かれたチームが何台かの洲浜をつくり競います。貝は蛤に限っていません。のちに「貝合わせ」は遊ばれなくなりましたが、「貝覆い」の遊びは室町時代、江戸時代まで長く遊ばれました。長い時代の変化の中で「貝覆い」と「貝合わせ」は名前が混同して行ったと言われています。
　
　2017年に私が蛤の貝殻の販売をスタートして４年になります。蛤の貝殻の仕入れ先は当初は宮崎県日向市でしたが、現在では他所からも集めています。私が蛤の貝殻の収集をしていることを知られたからから贈られたりすることもあります。入手先については良く尋ねられますが、主に蛤を提供している料理屋さんです。お吸い物や刺身などの食べた後の貝殻です。なかでもキズの無い物しか集めていません。三重県のものはしぐれをつくる際に貝から身を剥きますので、その際に貝殻をとっておいてくださるお店があり年に一度訪ねます。
　私はこれからも貝合わせ、貝覆いの仕事をするにあたり、私自身が蛤の貝殻収集家として集めていこうと思っています。

　現在、私の手元には4千個の蛤の貝殻があります。
　収集する中でわかったことがあり、2020年現在の考察として書き留めておきます。

　まず、貝覆いの起源にも関係していることだと思いますが、貝覆いを制作する為の貝殻は、浜で拾った物ではなく、食べた後の蛤貝殻ではないかと思います。

　貝覆いの制作には、外側の貝殻の柄、サイズが似通ったものをそろえなくてはなりません。貝覆いの制作では内側に興味をもたれることが多いのですが、実は外側の貝の柄をどうのようにそろえるかがゲームを盛り上げるポイントです。
わざと似通った物を混ぜたり、逆に柄が個性的なものを混ぜたりします。柄に個性があるのに見つけられなかったりすると非常に面白いのがこの遊びです。貝殻の外側にキズがあると、二枚貝の場合、身と蓋の両方の同じような場所にキズが出来ることが多く、キズを目当てに対の貝が見つけやすくなりますから、キズのある貝はゲームには向いていません。
　また蛤の貝殻の色で最も多いのはグレーがかったもの、２位が白地で耳が黒いもの、３位が全体が白いもの、その他、紫や茶色のものがあります。このうち面白くゲームが出来る、向いている物は２位の白地に黒耳のものと３位の白いものです。
　
　このように貝覆いを面白く楽しもうとすると相当量の蛤貝が必要になり、それを浜で集めるのはかなりの困難です。
　浜に落ちている貝は日光に晒されているため、貝殻の表面のエナメル質が剥げていたり、内側から石灰質が染出ていたりするものが多い為です。蝶番でつながれたままの貝も落ちてはいますが、ゲームをつくる為だけに蛤貝の採集が行なわれていたのであれば、収集作業はかなり大規模であり、採り方、採集場所や採集季節も記録として残す必要があります。
　蛤の貝殻は陶器くらいには割れます。採集場所から運ぶにはそれなりの梱包も必要です。そういったことをしていたのであれば、そのような言い伝えや文献が日本のどこかにあっても良いはずです。また現地で食べた貝殻を運んだという記録が今後出てくればそのようなことがあった問いえると思いますが今の所、そういった話も聞きません。
　鎌倉時代に描かれた春日権現験記絵を見ますと蛤が屋敷に運び込まれている様子が描かれています。高貴な人に納められる貝はおそらく、キズが無く、サイズもそれなりにそろえて納めたはずです。例えば、茶色い蛤は水がきれいでない場所のものといわれているという話を聞きました。本当かはわかりませんが、都に納める物はきれいな物の方が良いわけで、白い物が好まれたと思うのが自然です。
　蛤の調理としては、古事記には膾が出てきます。焼き蛤にすると貝覆い用には出来ませんから、蒸すか茹でるかして食べたものかもしれません。
　京都は応仁の乱で町が焼け野原になり、多くのものが消失しています。平安時代の貝覆いも文献で文字でしか残っていません。
　貝覆い用の蛤貝を集めよ、と指示したと言うような文献が今後出てくれば、また貝覆いの起源について新しく考え直さねばなりませんが、今の段階では貝覆いという遊びの発生には、まずその遊びが可能な、キズも無く、色柄、サイズが揃った貝が京都の貴族の屋敷にあってこそ、と思います。貝覆いのセットがある程度、容易につくれたから貝覆いという遊びが生まれたのではないでしょうか。

　今ぞしる　二見のうらのはまぐりを　貝あはせとて　おほふなりけり
　
　私はこの歌が大好きです。とも藤の屋号「貝合わせ貝覆いとも藤」もこの歌のイメージからのものです。「落ちている貝だけで貝覆いをつくりましょうよ」みたいな会話がもしかすると女達の間であったかもしれません。
　日本の蛤の漁獲は平安時代よりもずっと少なくなっており、宮崎県では昨今、ゼロとなりました。平安時代には今よりももっと浜に蛤が落ちていて、中には遊びに使えるようなきれいな物があったかもしれません。
　自分たちで拾ったものでつくりましょうよ、というのはいかにも女性の考えそうなことで、この頃の女性達は、衣服を縫うことをはじめ様々に手づくりするのが普通でしたから、貝を拾ってゲームをつくることもあったのかもしれない。

　ただ、それは起源ではなく、そもそも元になる貝覆いがあってこそではないかと思いを巡らしています。

　ビーチコーミング（漂流物収集）は古くから世界的にあることで、海からの漂流物を集める行為は人々を魅了してきました。また平安時代には螺鈿用の夜行貝を沖縄諸島から調達しており、沖縄では古くから貝殻の輸出を産業として行なっていたようです。
日本は海に囲まれた島国ですから、各地で貝殻拾いなどをしていたことでしょう。そしてなかでも美しいものは売買されたかもしれません。平安時代のビーチコーミングに付いて今後も調べてゆこうと思います。　

　今後も蛤、そして「貝合わせ」「貝覆い」に関する情報を集めて考察を深めてゆきます。

京都醒ヶ井住吉神社

2020.10.29　ブログ, 開催中・開催予定のイベント　ハマグリ, 蛤貝殻専門店, 蛤貝殻販売, 貝殻販売

蛤の貝殻ともに御祈祷して頂きました。
京都醒ヶ井住吉神社は、
平安時代後期に、後白河天皇の勅旨を受け、和歌の守護神として摂津国住吉大社より、藤原俊成卿の邸宅に勧請された新住吉社が起源です。
応仁の乱により衰退しましたが、御神体のみ災を逃れ、永禄11年、正親町天皇（←麒麟がくる、では坂東玉三郎が演じています。）の勅旨により現在地へ遷座され現在に至ります。
藤原俊成の子ども達といえば、藤原定家と建春門院中納言。
建春門院中納言（健御前）が女房時代の建春門院の御所の様子を記した回想録『たまきはる』には、在りし日に、貝覆い遊びを楽しんだことが書かれてあり、平安時代の貝覆いの遊びについて知ることが出来る貴重な資料です。
とも藤では、醒ヶ井住吉神社様で、毎年、蛤の貝殻ともに御祈祷をしていただいております。
この神社の界隈は父の生家のすぐ近くということもあり、私も2歳から小学校に入るまでの数年、暮らしていました。
蛤の御霊を鎮めるとともに貝殻を取り扱っている私たちの穢れもお祓いして頂き、また一年、蛤の貝殻の洗浄に励みたいと思います。

蛤の貝殻ともに御祈祷して頂きました。
京都醒ヶ井住吉神社は、
平安時代後期に、後白河天皇の勅旨を受け、和歌の守護神として摂津国住吉大社より、藤原俊成卿の邸宅に勧請された新住吉社が起源です。
応仁の乱により衰退しましたが、御神体のみ災を逃れ、永禄11年、正親町天皇（←麒麟がくる、では坂東玉三郎が演じています。）の勅旨により現在地へ遷座され現在に至ります。
藤原俊成の子ども達といえば、藤原定家と建春門院中納言。
建春門院中納言（健御前）が女房時代の建春門院の御所の様子を記した回想録『たまきはる』には、在りし日に、貝覆い遊びを楽しんだことが書かれてあり、平安時代の貝覆いの遊びについて知ることが出来る貴重な資料です。
とも藤では、醒ヶ井住吉神社様で、毎年、蛤の貝殻ともに御祈祷をしていただいております。
この神社の界隈は父の生家のすぐ近くということもあり、私も2歳から小学校に入るまでの数年、暮らしていました。
蛤の御霊を鎮めるとともに貝殻を取り扱っている私たちの穢れもお祓いして頂き、また一年、蛤の貝殻の洗浄に励みたいと思います。

月次絵　画家佐藤潤が描く年中行事

2020.10.22　ブログ, 動画紹介　佐藤潤, 年中行事, 歳時記

この度、とも藤の貝合わせの彩色をしております画家佐藤潤の作品『月次絵』を無事にお納めすることが出来ました。
皆皆さまに心より御礼申し上げます。
かが万グループは懐石、鮨、天ぷら、おでん、お茶事、茶懐石など様々に展開されており8店舗あります。
今回の月次絵は、横幅3メートル。日本の歳時記が描かれています。
是非ご覧ください。

鼈甲珠　はまぐり貝殻

2020.10.20　ブログ, 開催中・開催予定のイベント　はまぐり貝殻, みをつくし料理帖, 蛤, 蛤貝殻, 貝殻, 鼈甲珠

10月16日は映画『みをつくし料理帖』の公開日です。
とも藤には、すでに劇中に登場する「鼈甲珠」をつくりました！という方からご連絡をいただいております。
映画、みをつくし料理帖の劇中の蛤貝殻は、とも藤のものです。
小皿としてお使いいただけるよう、洗浄、殻皮をとっています。
劇中の貝殻のサイズは8.5〜8.8センチです。一個あたり税込2200円です。
送料、お振込み手数料別途必要です。
劇中と同じ白黒柄は在庫がわずか（10個くらい）ですので、同じことをしてみたい方は、是非お急ぎくださいませ。
この写真の貝殻はメルカリで販売中です。
ご連絡はインスグラムDM、
Facebookメッセンジャー、
HPからのメールにてご対応しております。

10月16日は映画『みをつくし料理帖』の公開日です。
とも藤には、すでに劇中に登場する「鼈甲珠」をつくりました！という方からご連絡をいただいております。
映画、みをつくし料理帖の劇中の蛤貝殻は、とも藤のものです。
小皿としてお使いいただけるよう、洗浄、殻皮をとっています。
劇中の貝殻のサイズは8.5〜8.8センチです。一個あたり税込2200円です。
送料、お振込み手数料別途必要です。
劇中と同じ白黒柄は在庫がわずか（10個くらい）ですので、同じことをしてみたい方は、是非お急ぎくださいませ。
この写真の貝殻はメルカリで販売中です。
ご連絡はインスグラムDM、
Facebookメッセンジャー、
HPからのメールにてご対応しております。

結納のすすめ

2020.10.7　ブログ, 動画紹介　婚礼, 婚礼文化, 結納とは, 講座

とも藤の10月、11月のテーマは「婚礼と縁結び」です。
夏に撮影をした昭和きもの愛好会様の動画が完成しております。。
結納の魅力に付いてお話をさせて頂いております。
『いにしえより学ぶ　新しい婚礼スタイルの提案』
結納ってなんだろう、そもそも必要なの？
と思っている方は是非ご参考にしてください。

コトコトライブが終了しました。

2020.10.5　ブログ, 貝合わせ遊び体験会, 開催中・開催予定のイベント　トークライブ, とも藤, ワークショップ, 講演, 貝合わせ, 貝覆い

阪急うめだ本店コトコトステージ71にて開催されましたコトコトライブにて、お月見のお話と貝合わせ遊びのデモンストレーションをさせて頂きました。
ご来場くださいました皆様誠に有り難うございました。

阪急うめだ本店コトコトステージ71にて開催されましたコトコトライブにて、お月見のお話と貝合わせ遊びのデモンストレーションをさせて頂きました。
ご来場くださいました皆様誠に有り難うございました。

阪急うめだ本店　コトコトライブ

2020.9.14　スケジュール, ブログ, 開催中・開催予定のイベント　

阪急梅田店での展覧会に出展致します。
10月にはトークライブをしますのでぜひお立ち寄りくださいませ。

『月を愛でて、月と遊ぶ』
　阪急うめだ本店7階
　　　　コトコトステージ71
令和2年9月23日（水曜日）〜
　　　　　　　10月6日（火曜日）

コトコトライブにてトークライブを行ないます。
10月３日（土曜）
10月４日（日曜）
各日午後2時から（40分）
無料

阪急梅田店での展覧会に出展致します。
10月にはトークライブをしますのでぜひお立ち寄りくださいませ。

『月を愛でて、月と遊ぶ』
　阪急うめだ本店7階
　　　　コトコトステージ71
令和2年9月23日（水曜日）〜
　　　　　　　10月6日（火曜日）

コトコトライブにてトークライブを行ないます。
10月３日（土曜）
10月４日（日曜）
各日午後2時から（40分）
無料

月見　貝合歳時記十二ヶ月

2020.9.13　ブログ, 動画紹介, 開催中・開催予定のイベント　お月見, お月見とは, 中秋の名月とは, 十五夜とは, 月見と蛤, 観月, 観月と蛤

お月見と蛤についてお話ししています。

粘土でつくる月見団子

2020.9.5　ブログ, 動画紹介, 開催中・開催予定のイベント　月見団子, 月見団子の作り方, 粘土でつくる月見団子, 親子で工作

粘土でつくる月見団子をご紹介しています。
雛道具の三宝にのせて、貝合わせと一緒にお楽しみにください。

TOP
ブログ

貝合わせ遊び
出張体験会

様々なイベントに、貝合わせ遊びをお持ちします

蛤貝殻の販売
について

商品に関するお問い合わせ、蛤貝殻の販売はこちら